Semifinal de Pizza Playa del Carmen con California Milk

Como patrocinador oficial de la 4ta Edición del Campeonato Mexicano de la Pizza 2018, Real California Milk llevó a cabo junto con la Cámara Italiana de Comercio la primera semifinal regional en Playa del Carmen. El martes 10 de Julio, ocho pizzeros provenientes de diferentes ciudades y restaurantes de los estados de Yucatán y Quintana Roo compitieron para ganarse un lugar en la Gran Final.

 

El evento se llevó a cabo en el restaurante “La Trattoria del Centro”, donde cada semifinalista contó con solo diez minutos para preparar dos pizzas de estilos diferentes, la primera sería una Margarita clásica y la segunda, en un estilo creativo donde cada pizzero tuvo la oportunidad de mostrar sus habilidades y sorprender al jurado.

 

Probamos pizzas hechas con masas reposadas por más de veinticuatro horas, salsas de tomate y quesos elaborados por los mismo pizzeros, así como una combinación de ingredientes extraordinaria para crear deliciosos sabores e incluir aspectos visuales atractivos.

 

Ganadores de la primera semifinal regional de pizza:

  • Paolo Martelli de La Trattoria del Centro.
  • Daniele Tonin de Terra Nostra Nizuc

 

Ganadores de la segunda semifinal regional de pizza en Guadalajara:

  • Diego Armando Jauregui Gaetán de Pizzería Nápoles.
  • Efrén O. Ríos de Bottega della Pasta y Bottega Napulé.

 

Video del evento: https://drive.google.com/open?id=1e5hkgxWkgQ6HsmMlhC9dPnGYQSwSMadB

2018 - Semifinal de Campeonato Mexicano de Pizza en Playa del Carmen 1 2018 - Semifinal de Campeonato Mexicano de Pizza en Playa del Carmen 2

 

 

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